A cink a magnézium után a legfontosabb ásványi anyag, mivel több mint 200 enzimatikus folyamat függ a cinktől . A cink támogatja a szervezet immunfunkcióit, befolyásolja a bőr, a bőr, a haj, a köröm és még sok más minőségét. A cink hatásait számos tanulmány részletesen feltérképezte, és ma már nem kétséges, hogy az optimális cinkszint döntő fontosságú egészségünk szempontjából. A cink azonban egy kicsit figyelmen kívül hagyott ásvány. Nézzük meg együtt, mire van szükségünk a cinkre, és hogyan ismerhetjük fel könnyen annak hiányát.
Cink – mit érdekel? Hogyan ismerhetem fel a cinkhiányt?
A cink a vas után a második legnagyobb mennyiségben előforduló ásványi anyag az emberi szervezetben. Gyakorlatilag minden sejtben megtalálható, és a magnéziummal és a B-vitaminnal együtt részt vesz azok osztódásában. A cink fontos antioxidáns ásványi anyag, mivel a réz mellett (amiről később lesz szó) részt vesz a szuperoxid-diszmutáz (SOD) erős antioxidáns enzim működésében . Elnyeli a rendkívül reaktív szabad gyököket, mielőtt azok károsítanák a sejtet!
A cink nyomelem, ami azt jelenti, hogy a szervezetnek csak kis mennyiségre van szüksége belőle. Ennek ellenére ő igazán különleges. Főszereplője a DNS-képzésben, a sejtnövekedésben, a fehérjék felépítésében, a sérült szövetek gyógyításában, támogatja az immunfunkciókat és csökkenti a gyulladást a szervezetben . A cink részvételével az izomnövekedés és a test fejlődése zajlik. A cink fontos szerepet játszik a sejtnövekedésben és -osztódásban, ezért gyermek- és serdülőkorban nélkülözhetetlen.
A cink főként a vékonybélben szívódik fel szervezetünkben. Minden sejtben a cink a fehérjékhez kötődik, hogy támogassa azok szerkezetét és működését. Becslések szerint az összes fehérje akár 10%-ának is szüksége van cinkre a megfelelő működéshez!
Cink = Immunitás!
A cink valóban a szervezetünkben zajló folyamatok egész sorában vesz részt, azonban az egyik legnagyobb feladata valószínűleg az immunrendszerre gyakorolt közvetlen hatása. Az immunrendszer fontos részét képezik az úgynevezett "T-sejtek" , amelyek a csecsemőmirigyben képződnek. Ezek a sejtek megtámadják és elpusztítják a szervezetet megtámadó kórokozókat. A cink úgy működik, hogy aktiválja ezeket a sejteket, így gyorsan semlegesítenek minden veszélyt. 1 És a cinknek van bizonyos kapcsolata az autoimmun betegségekkel kapcsolatban is, mivel kimutatták, hogy az autoimmun betegségben szenvedőkben általában lényegesen alacsonyabb a cink szintje. 2
A cinkhiány tünetei
- Száraz bőr.
- Bőrkiütések, allergiák és akne kialakulása.
- Gyakori megfázás.
- Hajhullás.
- Hasmenés.
- Lassú sebgyógyulás.
- Fáradtság.
- Szag- és ízromlás.
- Erektilis diszfunkció.
- Étvágytalanság.
Cink az élelmiszerekben
A cinkben gazdag élelmiszerek főként hús (bárány, marha), sajt, tojás és belsőségek. De ne ess kétségbe, mert ha nem szereted túlságosan a húst és az állati termékeket, akkor olyan élelmiszerekből is beszerezheted a cinket, mint a tökmag , kesudió , lencse , bab , kendermag , csicseriborsó , gomba vagy kakaó . Ha csak élelmiszerre támaszkodhatnánk, az lenne az optimális, de alapvetően csökkent a mikroelemek csökkenése a talajban, ahol ezeket az élelmiszereket termesztik, mint például a magnézium vagy a cink. Az 1940-es évek óta akár 30%-os csökkenést is feljegyeztek, ezért gyakran szükséges a cink pótlása. Különösen akkor, ha a fent említett tünetek közül néhányat már tapasztal.
A cink hatása a szervezetre
1.) A cink hatása a tesztoszteronra és a hormonok általános optimalizálására.
Mindenekelőtt a férfiakat valószínűleg az fogja érdekelni, hogy a cink közvetlen hatással van a tesztoszteronszintre . Ez az elsődleges férfi nemi hormon, amely szabályozza a termékenységet, az izomtömeget , de a zsíreloszlást és más fontos funkciókat is. A tesztoszteront a herék termelik, különösen a Leydig-sejtek. Speciális sejtek, amelyek a herékben találhatók. A tesztoszteronszint természetesen óráról órára ingadozik. Reggel a legmagasabb, este a legalacsonyabb . A legmagasabb tesztoszteronszint egy férfi életében 20 és 30 év között van . A 30. év után lassan csökken . Mint már említettem, a cink növeli a tesztoszteron szintjét és így azt is támogatja a férfiak reproduktív egészségét. Számos tanulmány vizsgálta a cinkszint és a tesztoszteron termelés közötti összefüggést. És ez fiatal és idősebb férfiaknál egyaránt. Kimutatták, hogy a tesztoszteron szintje majdnem megduplázódik az idősek körében, a megnövekedett cinkbevitel mellett! 3
2.) A cink hatása az immunrendszerre.
A cink alapvető hatással van immunrendszerünkre. Ha gyakori megfázásban, torokfájásban vagy influenzában szenved, érdemes megfontolni a cinkpótlást. A cink számos módon erősíti az immunrendszert .
- A cink aktiválja azokat az enzimeket, amelyek lebontják a vírusok és baktériumok fehérjéit, ami megnehezíti a vírus terjedését.
- A cink fokozza a fertőzések leküzdéséért felelős sejtek aktiválódását is.
- A cink vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
- A cink szabályozza a szervezet étvágyát.
És hogyan működik? Abban a pillanatban, amikor találkozunk valakivel, aki beteg és például ránk tüsszent, a felső légúti nyálkahártyánkon vírussejtek telepednek meg. A nyálkahártya IMC-1 nevű sejtekkel van bélelve . Ez egy glikoprotein, amely nyálkahártyánk őrzőjeként működik . És éppen a cink az, ami segít ennek a fehérjének a nyálkahártya védelmében, hogy a vírusok ne kerüljenek be a szervezetünkbe. Ha a vírus bejut a szervezetbe, a cink segít mobilizálni a fehérvérsejteket, hogy gyorsan eljuttassák azokat a helyekre, ahol szükség van rájuk. Tehát ha elegendő cink van, a fehérvérsejtek gyorsabban reagálnak a betegség során, és sokkal gyorsabban kezelik a betegséget. Éppen ezért a cink akkor is jó segítő, ha már légúti betegséggel küzdünk. A cink szedésének még a megfázás idején is van értelme, mivel közvetlen kapcsolat van a cinkhiány és a megfázásra való hajlam között. Amint legyőzi a betegséget, az immunrendszer a B-limfocitákon keresztül tárolja azt az eljárást, amellyel elpusztította a fertőzést, ami azt jelenti, hogy a következő alkalommal, amikor kapcsolatba kerül a betegséggel, elpusztítja a betegséget a bimbóban.
A cink immunitásra gyakorolt hatása valóban mindenkit érint, beleértve a gyermekek immunitását is . Összesen hat tanulmányban több mint 5000, két hónapos és öt éves kor közötti gyermek vett részt. Azt találták, hogy a cink-kiegészítés csökkenti a tüdőgyulladás előfordulását . 4 A cinknek egyszerűen pótolhatatlan helye van a veleszületett és adaptív immunitásban.
A cink és a D-vitamin rendszeres együttes használatával az immunrendszer jobban fel lesz készülve az őszre, amely számos légúti betegséggel jár együtt. A cink egy olyan tanulmányhoz is kapcsolódik, amelyet idős embereken végeztek, és amely kimutatta a fertőzések előfordulását. 5 Az immunrendszert arra tervezték, hogy megvédjen minket. Arra viszont egész évben vigyázni kell, mert aki kész, az nem lepődik meg.
Fertőzés során a vér cinkszintje csökken, mivel a véráramból a cink eljut a sejtekhez, amelyek segítenek beindítani az immunválaszt.
3.) A cink hatása a bőr, a haj és a köröm minőségére.
A cink emellett az egyik legfontosabb mikroelem, amely befolyásolja bőrünk, bőrünk, hajunk és körmünk minőségét. A cink támogatja a kollagén termelődését , amely az emberi szervezetben a legnagyobb mennyiségben előforduló fehérje, amely kötőszövetet képez. A cink szedése azoknak is megfelelő, akik hajhullással, égési sérülésekkel, fekélyekkel és lassan gyógyuló sebekkel küzdenek. Ezenkívül a cink támogatja az immunrendszert is, ami minimálisra csökkenti a bőr kiütésekkel és fertőzésekkel szembeni érzékenységét. Ezért a cinket a pattanások előfordulásának csökkentésére is használják.
Bőrkezelésre alkalmas cinket is találhat cinkkenőcs néven. A cink-oxid már az ókori orvosi szövegekben megjelent a sebkenőcsökben. A cink-oxid ma is népszerű, vény nélkül kapható bőrápoló, és a természetes fényvédők alapvető összetevője. Megelőzheti a bőr égési sérüléseit azáltal, hogy visszaveri és szétszórja az ultraibolya sugarakat, így azok nem hatolnak be a bőrön. Gyulladt bőr, például égési sérülések, ekcéma, akné vagy felfekvés kezelésére is használják . A vegyület védőréteget hoz létre a bőr felszínén, taszítja a nedvességet, megnyugtatja az érzékeny, kipirosodott bőrt, megszünteti a viszketést és lehetővé teszi a bőr gyógyulását. Valószínűleg nem lepődünk meg azon, hogy a cink akár 5%-a is megtalálható a bőrünkben.
4.) A cink hatása a férfiak termékenységére
A cink a termékenységet is befolyásolja. Az alacsony cinkszint negatívan befolyásolhat számos olyan tényezőt, amelyek közvetlenül összefüggnek a férfiak termékenységével, például a sperma minőségének romlásával . A cink-kiegészítés jelentősen növelheti a spermiumok térfogatát, a spermiumok mozgékonyságát , és kulcsszerepet játszik a spermiumok fejlődésében. Segít megvédeni a spermát a toxinok által okozott káros hatásoktól.
Azt már tudjuk, hogy a cink növeli a tesztoszteronszintet a férfiakban, és segít helyreállítani a hormonális egyensúlyt. Ez is az egyik oka annak, hogy a cink része a Testamentumnak . A cink nagyon fontos a férfi potencia szempontjából , mivel a cink hiánya merevedési zavarokhoz vezethet. Tanulmányok kimutatták, hogy a cink-kiegészítés segít növelni a tesztoszteronszintet, ezáltal kezeli az erekciós zavarokat. 6 Ebből jól látszik, hogy az erekciós zavar is lehet cinkhiány jele.
Mivel a szervezetben minden összefügg, a cinkhiány a férfiaknál is okozhat gynecomastiát. Ez az emlőmirigyek megnagyobbodása. Ez az ösztrogén dominancia egyik fő tünete a férfiaknál , amikor az ösztrogén kezd túlsúlyba kerülni a tesztoszteronnal szemben. Ezen túlmenően a férfiak által felszaporodó zsír gyakrabban jelenik meg a nőkre jellemzőbb területeken, például a csípőn, a hason vagy a combon. A cinkhiány hozzájárul a tesztoszteron ösztrogénné történő átalakulásához az aromatáz enzimen keresztül.
5.) A cink hatása a nők egészségére
Hogy ne csak a férfiaknál álljunk meg, a cink a nők számára is nélkülözhetetlen nyomelem. Az O hatással van a női nemi hormonokra, sőt részt vesz a petefészkekben a petesejtek képződésében és felszabadulásában is . Ezenkívül a cinkre szükség van a reproduktív hormonok termeléséhez, beleértve az ösztrogént és a progeszteront , amelyek mindkettő támogatja a reproduktív egészséget. És hogyan működik? A progeszteron a petefészkek által termelt hormon. Felelős a menstruációs ciklus szabályozásáért, és fontos a terhesség korai szakaszában.
A cinkhiány kockázata a menstruációval kapcsolatos problémák (rendszertelen menstruáció), a hangulati ingadozások, a korai menopauza és a meddőség. A cink emellett csökkenti a menstruációs fájdalmat, segít szabályozni a menstruációs ciklust , és hatással van a női nemi hormonokra is, mivel részt vesz a petetermelésben és a petefészkekben történő felszabadulásban.
6.) A cink hatása a függőségre a szervezetben
A cink nemcsak a szervezetben kifejtett vírusellenes hatására büszke, hanem gyulladáscsökkentő is . Képes szabályozni a citokineket – amelyek jelátviteli funkcióval rendelkező fehérjék. Ezek olyan sejtek, amelyek az immunrendszer más harcosait küldik segítségül. Azonban a citokineket is ellenőrizni kell, hogy elkerüljük az úgynevezett citokinvihart. Ez egy olyan reakció, ahol a gyulladásos citokinek ellenőrizhetetlen felszabadulása következik be. Idős embereknél a vizsgálatok még az érzelmek alacsonyabb szintjét is megerősítették, ami az érelmeszesedés kialakulásának kockázatát jelenti. 7
7.) A cink hatása a tápanyag felszívódásra
A cink befolyásolja a fehérjeszintézist , és a szervezetnek szüksége van rá az élelmiszerekből származó aminosavak felhasználásához. Amikor fehérjéről beszélünk, nem csak a nagy izmokról beszélünk. A fehérje szinte minden sejtben jelen van (beleértve az immunsejteket is). Az agysejtektől az artériák faláig és még a DNS-ig is! Ott a fehérjék mindenhol nélkülözhetetlenek. A fehérjéken kívül a cink részt vesz az élelmiszerekből származó szénhidrátok lebontásában is , amelyek a szervezet egyik fő energiaforrását jelentik.
8.) A cink hatása a pajzsmirigyre
Mint már tudjuk, a cink fontos szerepet játszik a hormonanyagcserében. A jóddal és a szelénnel együtt a cink nélkülözhetetlen a pajzsmirigyhormonok szintéziséhez és aktiválásához. Nemcsak a tesztoszteron , az ösztrogén és a progeszteron , hanem a T3 és T4 pajzsmirigyhormonok is függenek a cink mennyiségétől. Például a pajzsmirigyhormonokban a cink okozza a T4 átalakulását a T3 aktív formájává. És mivel a T4-T3 konverziós rendellenességek a fő oka a csökkent pajzsmirigyműködésnek , az is kijelenthető, hogy az ebben az autoimmun betegségben szenvedőknek szinte biztosan alacsony a cinkszintje.
9.) A cink hatása az agyműködésre
Ha elképzelnénk, hogy a cink miben foglal helyet. Az agy sem lenne kivétel. A Z inek nemcsak az agy megfelelő fejlődéséhez szükséges , hanem a jelenlegi működéséhez is. Ez az ásványi anyag szerepet játszik a neuronok közötti kommunikáció szabályozásában, és megakadályozhatja az úgynevezett agyködöt . Az agyköd számos tünet gyűjteménye, mint például a koncentrálási nehézség , a feledékenység és az az általános érzés, hogy az agy szó szerint ködben van. Több oka is lehet. Alváshiány, stressz, túlterheltség és cinkhiány is.
10.) A cink hatása a szem egészségére
A cink egy ásványi anyag, amely részt vesz a szem egészségében, pontosabban a retina, a sejtmembránok és a szem szerkezetének egészségében . Együtt működik az A-vitaminnal , amely lehetővé teszi, hogy a májból a retinába utazzon, melanint termelve. A melanin egy pigment, amely védi a szemet az UV sugárzástól.
A cink egyéb fontos hatásai:
- Segít csökkenteni a kiütésekkel, aknéval, allergiával vagy irritációval járó bőrirritációt.
- Hidratáltan tartja a bőrt.
- Bakteriális fertőzések megelőzésére szolgál.
- Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
- DNS és fehérje szintézis.
- Részt vesz a sejtosztódás folyamatában.
- Az immunrendszer működése és az A-vitamin anyagcseréje.
- Támogatja a szagot és az ízt.
A cink formái és adagolása. Mikor érdemes megfontolni a cinkpótlást?
Ha gyakran megfázik, megbetegszik, kihullik a haja, eltörik a körme vagy pattanásos a bőre , akkor valószínűleg cinkhiányban szenved. Mivel a cink több tucatnyi folyamatban vesz részt a szervezetben, még a hiánya is különféle megnyilvánulásokkal járhat. Valószínűleg több kombinációja is lehet, és gyakran nem is kell cinkhiánnyal társítani ezeket a tüneteket.
Ha elveszett a cink egyes formáiban, mutassuk be az egyes formákat. A cink leghatékonyabb formája a magnéziumhoz hasonlóan a biszglicinát forma. Ez annak köszönhető, hogy a cinket úgynevezett kelátképző anyagokkal egészítik ki. Ezek olyan vegyületek, amelyek fémionokkal (például cinkkel) kötődnek, és stabil, vízben oldódó terméket képeznek, amely könnyen felszívódik a szervezetben. A kelátozott cink kétértékű cinkionokból áll, amelyek két glicinmolekulához kötődnek. A karnozin formájához is nyúlhat . A karnozin különösen jó azoknak, akik bélproblémákkal küzdenek, mivel a karnozin jótékony hatással van a bélfal épségére. Ellenkezőleg, ha a dobozon látod oxid vagy cink-szulfát, ne vesztegessen időt vagy pénzt, mert felszívódásuk akár 20%.
A magnéziumhoz hasonlóan nem lehet mérni a vér cinkszintjét. A cink gyakran mozgásban van sejtjeinken belül és kívül. Vérvizsgálat használható a cink meghatározására. Ez azonban csak a plazma cinkszintjét mutatja. A szervezetben lévő cink nagy része, mint említettem, a sejtekben van. És teljesen értelmetlen a teszt elvégzése megfázás vagy betegség idején. Fertőzés során a vér cinkszintje csökken, mivel a cink a véráramból a sejtekbe kerül , amelyek segítenek beindítani az immunválaszt. Ellentétben a vassal, amelyet a vastartalmú vérfehérjék (hemoglobin) szintjének mérésével mutatnak ki, nincs olyan biomarker, amelyet a cinkszint megbízható indikátoraként lehetne használni. Ezért fontosészreveheti még az apróbb tüneteket is, amelyek a cinkhiány hátterében állhatnak.
A cink valóban nagyon fontos ásványi anyag, a légúti megbetegedések időszakában a cink jó segítőtárs az immunrendszer erősítésére és a különféle légúti megbetegedések hatásainak csökkentésére. Olyan embereknek kell használniuk, akik gyakori megfázásban, vírusos vagy bakteriális betegségekben szenvednek, emésztési problémákkal küzdők vagy gyulladásos bélbetegségben szenvednek. Továbbá a vegetáriánusok, az alultápláltságban szenvedők , de a rendszeresen nagy mennyiségű alkoholt fogyasztók is cinkhiányban szenvedhetnek.
Adagolás, mikor kell bevenni a cinket?
A cink ajánlott napi adagja 15 mg. És mikor kell cinket használni? Javaslom étkezés után bevenni, mert éhgyomorra kevés a sósav a gyomorban és hányingert érezhet, legrosszabb esetben akár hányni is lehet. Ez az, ami sok embert visszatarthat a cink használatától. Szintén nem jó a cinket vassal együtt kiegészíteni . Ez a két ásványi anyag a szervezetben kissé verseng a felszívódásért, és a szervezet a cinket részesíti előnyben, de a vas rovására. Ha vaspótlást szed, annak valószínűleg vérszegénység az oka. Azt javaslom, hogy összpontosítson a cinkre, különösen a nyár folyamán vagy annak vége felé. Ez megerősíti immunitását a közelgő ősz előtt.
Végül cink és réz...
A cink arról híres, hogy a nagyobb dózisok kimeríthetik a szervezet rézraktárait. Egy másik fontos nyomelem, amelyről elmondtuk, hogy fontos az SOD enzim termeléséhez. Ez az enzim segít felszívni a sejtmetabolizmus által okozott reaktív oxigénfajokat. Ezenkívül a réz részt vesz a kollagén és az elasztin termelésében, és megvédi a szöveteket a károsodástól. Ezért ideális a rezet és cinket tartalmazó kiegészítő. Ezért hoztuk létre a BrainMax cinkkomplexet , amely kapszulánként 15 mg cinket tartalmaz szerves biszglicinát formájában. A komplex 1 mg rezet és 100 µg szelént is tartalmaz . Minden kapszula kurkumát is tartalmaz , amely felváltja a kitöltő funkciót. És miért a kurkuma? A kurkuma erős gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, javítja az emésztést és támogatja a máj és az epehólyag működését. Azt javaslom, hogy elsősorban a nyár folyamán vagy annak vége felé, az ősz és a kapcsolódó légúti megbetegedések beköszönte előtt koncentráljon a cinkre.
Halusková Veronika
Ha hibát vagy elírást észlel a cikkben, kérjük, jelezze a korektura@brainmarket.cz címen . Köszönöm!