BrainMarket - Mézes méz, 475 g

Kód: 70108

Tipp Immunrendszer

1 értékelés

Márka: BrainMax Pure

2 815 Ft

Raktáron (>5 db)

A méz egy szuperélelmiszer , amely méhsejtben tárolt nektárból és méhenzimből készül. A méz az egyetlen élelmiszer, amelyet nemcsak az emberek, hanem a termelők - a méhek is - fogyasztanak. Antiszeptikus és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. A mézharmat méz mézharmatból készül, amely a fák levelein és tűlevelein előforduló anyag. A mézharmat mennyisége a rovarok jelenlététől függ, amelyek növényi lével táplálkoznak. A rovar ezután eltávolítja a felesleges cukrokat, mézharmatot hozva létre. A mézharmatméz sötétebb és kifejezettebb aromájú.

MéhmézA BrainMax Pure a Fehér Kárpátok Tájvédelmi Körzetéből érkezik hazánk egyik legtisztább helyéről . Ez a természetes termék a legjobb minőségű és nem tartalmaz semmilyen tartósítószert vagy egyéb vegyszert .

Részletes információ

Gyors szállítás

Valóban raktáron vannak a termékek.

Professzionális tanácsadás

Tapasztaltak vagyunk. Szívesen adunk tanácsot!

Teszteljük azt, amit árulunk

A termékek magas minőségét ellenőrizzük.

Ingyenes szállítás

23 000 Ft feletti vásárlás esetén.

Összes kapcsolódó termék megjelenítése

Termék részletes leírása

BrainMax Pure Honey Honey Forest, 475 g

A méz a virágok nektárjából (édes levéből) , vagy az úgynevezett mézharmatból (fák) származik. Miután a nektárt a lépekbe helyeztük, a hő elpárologtatja a felesleges vizet, és méz keletkezik. A méz elsősorban a méhek tápláléka, amelyek ennek köszönhetően túlélik a telet. Ezért a méhek egész nyáron mézet termelnek. Elegendő mézet termelnek ahhoz, hogy kolóniáik elegendő táplálékot kapjanak a hideg téli hónapokban. A méz energiát ad a méheknek, hogy rezegessék testüket, és olyan hőt hozzon létre, amely melegen tartja a királynőt és a kaptárt.

Miért együnk mézet:

tartalmaz egyszerű cukrok , amelyek azonnali energiaforrást jelentenek
tartalmaz dextrinek , amelyek gyógyító hatással vannak az emberi bőrre és a nyálkahártyákra
tartalmaz ásványi anyagok
Ihaj káliumforrás , amely figyelemmel kíséri szervezetünk vízgazdálkodását, megakadályozza az izomgörcsök, érrendszeri betegségek, szívelégtelenség, hasmenés, lázas betegségek kialakulását
tartalmaz kalcium és foszfor a csontok, porcok, fogzománc, izom- és inak erősítésére
tartalmaz hidrogén-peroxid , amely megakadályozza a fogszuvasodást
tartalmaz magnézium fenntartja a vér optimális koleszterinszintjét, megakadályozza az artériák megkeményedését és az érelmeszesedés kialakulását
tartalmaz vas , amely biztosítja a vörösvértestek képződését
tartalmaz fehérjék
természetes anyagokat/ enzimeket, hormonokat, növényi színezékeket, illóolajokat, aromás anyagokat, vitaminokat, flavonoidokat, kolloidokat tartalmaz stb./ erősíti a szervezet védekezőképességét, szabályozza az életfolyamatokat az emberi szervezetben

10 érdekesség, amit nem tudtál a mézről

A méz 150 millió éve létezik, és ma a legrégebbi megkövesedett méhsejt hárommillió éve származik.
Az 556 egész életében azon dolgozott, hogy 0,5 kg mézet gyűjtsön.
1 kg méz élvezetéhez a méhnek négyszer kell repülnie a föld körül.
Az ókorban a mézet a test balzsamozására használták.
Ha légmentesen záródó edényben tárolja a mézet, ez azon kevés élelmiszerek egyike, amelyek tartósan eltarthatók. Ennek az az oka, hogy természetesen nagyon savas, és alacsony a páratartalma.
A méz hasznos lehet, ha szezonális allergiában szenved, segíthet immunitás kiépítésében az allergiát kiváltó helyi növényekkel szemben.
A sötétebb mézek nagyobb mennyiségű ásványi anyagot tartalmaznak.
A méz mind a 13 aminosavat tartalmazza , beleértve az esszenciálisakat is.
A mézet ne melegítse 46 °C -nál magasabb hőmérsékletre , mert abban a pillanatban elveszíti a legtöbb vitamint és enzimet.
Az igazi méz tipikus megnyilvánulása a kikristályosodása – népies nevén „elcukrosodás” – ideje. Ha mézet pasztőröznek, mikroszűrnek vagy más szirupot adnak hozzá, akkor a kristályosodás visszaszorul, de minden hasznos anyag elpusztul.

A mézben található fitonutriensek a források antioxidáns, antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik , amelyeket a méz kínál. Bioaktív anyagainak megőrzéséhez fontos a megfelelő tárolás. Üvegben és zárható edényben kellett volna lennie, mert könnyen felszívja a szagokat. A tárolás ideális sötétben , körülbelül 10 fokos hőmérsékleten°C

Népszerű receptek mézzel

Propoliszos köhögés elleni cseppek

Hozzávalók:

1 zacskó mentatea
1 zacskó kamilla tea
1/2 teáskanál fahéj
175 ml forrásban lévő víz
255 g méz propoliszos

Módszer:

Hagyja, hogy a menta és a kamilla tea 10 percig átjárja a fahéjat. Egy idő után vegye ki a teazacskókat, és öntse a kapott oldatot egy kisebb edénybe. Adjunk hozzá mézet és melegítsük alacsony lángon, forraljuk fel. Folytassa a főzést, amíg a keverék el nem éri a 300 fokot. A pontosság érdekében használjon süteményhőmérőt. Ha nincs hőmérőnk, alkalmazzuk az úgynevezett hidegvizes módszert. Tegyünk néhány jégkockát a hideg vizes tálba. Lassan merítse a kis teáskanál keveréket hideg vízbe. Ha a keverék törékeny szálakat képez és könnyen eltörik, akkor elérte a megfelelő hőmérsékletet. Hagyja a keveréket hűlni 5-10 percig. Egy kanál segítségével készítsünk kerekeket, amelyeket az előkészített sütőpapírra helyezünk. Hogy a cukorkák ne ragadjanak le, szórjuk meg őket keményítővel vagy tápióka liszttel.

Zabpehely mézes szilvával

Hozzávalók:

155 g zabpehely
250 ml növényi tej
Egy csipet kardamom
5 evőkanál méz
450 g szilva

Módszer:

A pelyheket enyhén sós vízzel az edénybe öntjük, és felöntjük a növényi tejjel. Időnként megkeverve felforraljuk. Adjunk hozzá mézet, kardamomot, két evőkanál mézet, és főzzük, amíg a pelyhek megpuhulnak. Készítsünk szilvát. Adjunk hozzá három evőkanál vizet és három evőkanál mézet egy nagyobb fazékba. Lassú tűzön addig melegítjük, amíg a szilva megpuhul, és a keverék szirupos állagot nem kap. Azonnal tálaljuk.

Mézes mandulás cupcakes

Hozzávalók:

4 tojás
70 g méz
1/2 teáskanál vanília
200 g mandulaliszt
1/3 teáskanál szóda
1 teáskanál citromlé

Módszer:

A sütőt előmelegítjük 170 °C -ra. A tojásokat habbá verjük, majd lassan hozzáadjuk a mézet és a vaníliát. Adjunk hozzá mandulalisztet, szódát, egy teáskanál citromlevet, és jól keverjük össze. Az így kapott tésztát az előkészített muffinformába öntjük, és 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük.

Értesítés

A kristályosodás a minőségi méz természetes tulajdonsága. Kristályosodás után a mézből nem vesznek el anyagok. A méz legfeljebb 40 °C -os vízfürdőben történő fokozatos melegítéssel visszaállítható eredeti folyékony állapotába.