Cacao Crudo Raw Étcsokoládé darált mogyoróval, BIO, 30 g *IT-BIO-006 tanúsítvány
Kód: 61611
Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Cacao Crudo Raw Étcsokoládé darált mogyoróval, BIO, 30 g
A "Tonda Gentile Romana" pirítatlan és darált mogyorója "nugát" hatást kelt, finom aromájuk pedig tökéletesen keveredik a Criollo kakaó ízével. A puha és ropogós részek közötti egyensúly ideális csokoládé rágáshoz. A rengeteg mogyoró garantálja az olajsav és más értékes tápanyagok magas százalékát.
Finom Criollo kakaó a perui Amazonasból
A nyers kakaó a csokoládé elkészítésének és kóstolásának új módja. Olyan gyártási eljárások, amelyek a hagyományos eljárásokhoz képest a legjobban megőrzik a kakaó és más felhasznált nyersanyagok ritka tulajdonságait. A Cacao Crudo az első nyers csokoládé gyártó Olaszországban.
Finom egyfajú Criollo kakaófajtákat használ a perui Amazonasból , amelyeket soha nem dolgoznak fel 42 °C felett. A kakaóbab klasszikus pörkölési folyamatát a lassú, védett légkörben történő szárítás váltja fel.
Összetétel
Pörköltetlen kakaópaszta Criollo bab* (minimum 43,5% kakaóhegy), pirítatlan "Tonda Gentile Romana" mogyorópaszta* (26%), sűrített kókuszviráglé*, (pirítatlan) "Tonda Gentile Romana" darált mogyoró (9%) Mandulát és diót tartalmazhat.
*ökológiai gazdálkodás terméke.
| Tápanyagtartalom 100 grammonként: | |
| Energiaértéke 2510 kJ / 605 kcal | |
| Zsírok | 45,5 g |
| Ebből telített zsírok | 15,4 g |
| Szénhidrát | 33,2 g |
| Ez a cukor | 20,5 g |
| Rost | 9 g |
| Fehérjék | 11,2 g |
| Só | 0 g |
| Magnézium | 159 mg |
Értesítés
Tárolja száraz és hűvös helyen.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Csokoládék |
|---|---|
| Csokoládé fajtái: | Keserű |
| Csomag mérete: | 30 g |
| Kakaótartalom: | 43,5 % |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!