Cacao Crudo Raw Étcsokoládé málnával, BIO, 30 g *IT-BIO-006 tanúsítvány
Kód: 61626
Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Cacao Crudo Raw Étcsokoládé málnával, BIO, 30 g
Csukja be a szemét, és hagyja, hogy magával ragadja a málna legnemesebb illata. A Criollo kakaó kombinációja gyümölcsös aromáival és a málna enyhén savanykás ízével. A liofilizálási eljárás megóvja a bogyóra jellemző színeket, érzékszervi tulajdonságokat, ritka antioxidánsokat és egyéb tápanyagokat. A csokoládé valódi értékének értékeléséhez ne feledje, hogy 100 gramm málna előállításához 1,5 kiló friss málnát használnak fel!
Finom Criollo kakaó a perui Amazonasból
A nyers kakaó a csokoládé elkészítésének és kóstolásának új módja. Olyan gyártási eljárások, amelyek a hagyományos eljárásokhoz képest a legjobban megőrzik a kakaó és más felhasznált nyersanyagok ritka tulajdonságait. A Cacao Crudo az első nyers csokoládé gyártó Olaszországban.
Finom egyfajú Criollo kakaófajtákat használ a perui Amazonasból , amelyeket soha nem dolgoznak fel 42 °C felett. A kakaóbab klasszikus pörkölési folyamatát a lassú, védett légkörben történő szárítás váltja fel.
Összetétel
Paszta pirítatlan Criollo kakaóbabból*, sűrített kókuszviráglé*, Criollo kakaóvaj pirítatlan babból*, fagyasztva szárított málnapor* (11,3%) (kakaó szárazanyag minimum 68%). Mandulát, mogyorót és diót tartalmazhat.
*ökológiai gazdálkodás terméke.
| Táplálkozási információ 100 grammonként: | |
| Energiaértéke 2379 kJ / 574 kcal | |
| Zsírok | 44,6 g |
| Ebből telített zsírok | 28,3 g |
| Szénhidrát | 28,4 g |
| Ez a cukor | 21,1 g |
| Rost | 12,5 g |
| Fehérjék | 8,6 g |
| Só | 0,04 g |
Értesítés
Tárolja száraz és hűvös helyen.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Csokoládék |
|---|---|
| Csokoládé fajtái: | Keserű |
| Csomag mérete: | 30 g |
| Kakaótartalom: | 68 % |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!