CACAO CRUDO RAW MITE CHOCODE 90%, 50 G *IT-BIO-006 tanúsítvány
Kód: 61584
Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Cacao Crudo nyers étcsokoládé 90%, 50 g
Egyszerű íz, de összetett érzékszervi tulajdonságai miatt. Két összetevőből készült, amelyek kiemelik a nyers Criollo kakaó aromáját és táplálkozási előnyeit. Az ínyencek és azok, akik profitálnak funkcionális tulajdonságaiból, értékelni fogják. Enyhén kesernyés ízű és trópusi gyümölcsös illatú.
Finom Criollo kakaó a perui Amazonasból
A nyers kakaó a csokoládé elkészítésének és kóstolásának új módja. Olyan gyártási eljárások, amelyek a hagyományos eljárásokhoz képest a legjobban megőrzik a kakaó és más felhasznált nyersanyagok ritka tulajdonságait. A Cacao Crudo az első nyers csokoládé gyártó Olaszországban.
Finom egyfajú Criollo kakaófajtákat használ a perui Amazonasból , amelyeket soha nem dolgoznak fel 42 °C felett. A kakaóbab klasszikus pörkölési folyamatát a lassú, védett légkörben történő szárítás váltja fel.
Összetétel
Paszta pirítatlan Criollo kakaóbabból*, sűrített kókuszvirág lé* (kakaó szárazanyag legalább 90%). Mandulát, mogyorót és diót tartalmazhat.
*ökológiai gazdálkodás terméke.
| Táplálkozási információ 100 grammonként: | |
| Energiaértéke 2428 kJ / 587 kcal | |
| Zsírok | 48,2 g |
| Ebből telített zsírok | 28,9 g |
| Szénhidrát | 18,9 g |
| Ez a cukor | 8,8 g |
| Rost | 12,9 g |
| Fehérjék | 13 g |
| Só | 0,05 g |
| Magnézium | 362 mg |
Értesítés
Száraz és hűvös helyen tárolandó.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Csokoládék |
|---|---|
| Csokoládé fajtái: | Keserű |
| Csomag mérete: | 50 g |
| Kakaótartalom: | 90 % |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!