A lenmagolajat keverhetjük olívaolajjal vagy vajjal a jobb íz érdekében. Az olaj nem melegszik fel, ezért csak készételekhez adjuk. Élvezni fogja például a rizst vagy a párolt vagy főtt zöldségeket, különösen a sárgarépát.
A lenmagolajnál nagyon ügyelni kell a frissességére. Nem túl stabil és nagyon gyorsan oxidálódik. Hűtőben kell tárolni és gyorsan elfogyasztani. A rosszul tárolt olaj kellemetlen ízű.
A lenmagot a len nevű gyógynövényből nyerik. Nemcsak vetőmagnak termesztik, hanem lenrostnak is, amelyet főleg textilgyártásban használnak. A len ősidők óta ismert az ember számára, és Ázsiából származik. A magvakat gyakran használják olaj előállítására is.
BIO lenmagolaj.
Nyomokban glutént, dióféléket, szóját és szezámmagot tartalmazhat.
Tárolás
Száraz és hűvös helyen, közvetlen napfénytől védeni kell. Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó.
250 ml
| Kategória: | Olajok, zsírok és ecetek |
|---|---|
| Csomag mérete: | 250 ml |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
